Recentemente estive lendo um artigo vegetariano (sim eu leio sobre o vegetarianismo) e me deparei com uma série de questões do tipo :
"razões para ser vegetariano".
As que destaquei nessa postagens tiveram como fonte a página centrovegetariano.org
Destaquei os argumentos vegetarianos e fiz os devidos comentários à guisa de argumentação, vamos a eles:
Porque a doença
coronária começa na infância
A carne não tem
fibras e está saturada de gordura e colesterol, razões pelas quais o pediatra
Benjamin Spock, no seu livro Baby & Child Care, desaconselha que as
crianças consumam qualquer tipo de carne.
Comentários: As fibras só são encontradas em
vegetais, ovos leite e carne, obviamente não possuem fibras, em contrapartida a
carne possui ferro, B12, proteínas, ferro M (o ferro mais bem absorvido pelo
organismo), potássio, fósforo, magnésio, zinco, ômega 6 e 3 dentre outras.
Quantos as fibras; ora, as fibras nós ingerimos dos vegetais, afinal quem come
carne também come vegetais. E quanto ao colesterol, seja o HDL ou o LDL, são
importantes também, existem nutrientes lipossolúveis que necessitam de gorduras
para serem processados, só são nocivos quando ingeridos em excesso. Quanto a
Benjamin Spock, seu livro sobre educação infantil é notável no campo da psicologia
e psicanálise, no quesito nutrição está obsoleto e defasado (seu livro é da
década de 40) além de ultrapassado, seu conselho é minoritário, a esmagadora
maioria de pediatras aconselha o consumo da carne por crianças.
Porque uma dieta vegana faz a doença
coronária retroceder
A dieta recomendada
pela Associação Americana de Cardiologia, que inclui carne, continua a provocar
arteriosclerose, ou seja, o entupimento das artérias, enquanto que a dieta
vegana recomendada pelo Dr. Dean Ornish torna as artérias mais saudáveis. Durante
um estudo, as pessoas que seguiam a dieta da Associação sofreram um agravamento
do seu estado em 28%, ao contrário dos 8% de melhorias constatadas nos
indivíduos que adoptaram a dieta do Dr. Dean Ornish.
Comentários: Dean Ornish é vegetariano e sua
pesquisa carece de imparcialidade, logo, de credibilidade. A relação da carne
com doenças coronárias se deve unicamente ao consumo abusivo. Não defendemos o
consumo abusivo de carne, defendemos o consumo de carne.
Porque consumir carne e
lacticínios engorda
A população em
geral sofre cada vez mais de excesso de peso e a dieta Atkins apenas veio
piorar este cenário, pois só resulta a curto prazo. Só 2% de vegetarianos puros
sofrem de obesidade, o que representa cerca de um nono do número de obesos
omnívoros norte‑americanos.
Comentários: O problema da obesidade mundial (não
só a norte-americana) ocorre em decorrência da má alimentação, da alimentação
deficiente e desequilibrada. O consumo de car não tem nenhuma relação com
obesidade. Dieta Atkins? É impressionante como os vegetarianos tentam reforçar
seu discurso com idéias científicas obsoletas, dieta Atkins é da década de 60 e
já está descredibilizada desde a década de 80. Ninguém em sã consciência ou com um mínimo
de informação segue tal dieta.
Porque a carne é suja e sangrenta
Nos E.U.A. há todos
os anos mais de cinco milhões de casos de doenças transmitidas pela carne,
milhares das quais fatais. A carne dos animais acumula gordura e químicos
perigosos, entre os quais dioxinas, antibióticos, pesticidas, herbicidas e mesmo
as formas mais tóxicas de arsénico.
Comentário – Neste caso eu acho que está havendo um
problema sério em relação a manipulação da carne nos EUA, não estão tendo
cuidado na manipulação. Isso tudo se deve a contaminação pelo homem não são
agentes presentes na carne de forma natural. Da mesma maneira que ingerimos
agrotóxicos, herbicidas, pesticidas e coliformes fecais presentes nos vegetais
também.
Porque não é justo
Matar outros animais é um acto de exploração e violência e só
o fazemos porque temos esse poder.
Comentário – Essa questão eu me abstenho de comentar aqui, porque já o fiz
nos outros dois tópicos sobre o vegetarianismo. É injusto também quando o leão
crava seus caninos na jugular de uma zebra e a faz sangrar até a morte, isso
quando não a devora ainda viva; sem falar nos métodos de abate sem dor que já
mencionamos nas outras postagens.
Porque nenhuma criatura quer ver a sua família
morta
As vacas amam os
seus vitelos, as porcas amam os seus leitões e as galinhas amam os seus
pintainhos. Os animais amam as suas famílias e sofrem com a sua perda.
Comentário – Comentado também nas postagens anteriores. Valores humanos
são valores humanos. Os vegetarianos querem inserir valores humanos no reino
animal. Conceito de família, amor, sociedade, são conceitos e valores humanos.
Afirmar que as vacas amam seus bezerros é uma afirmação completamente
desprovida de lógica de comprovação científica e de bom senso, fica só no lodo
da especulação e do proselitismo barato(que os vegetaríamos gostam de fazer)
Porque consumir carne e
lacticínios provoca impotência
Adoptar uma dieta vegetariana é uma alternativa natural ao
Viagra, pois antes da acção arteriosclerótica da carne provocar um ataque
cardíaco, afecta outros órgãos vitais. Num estudo, ¼ dos homens entre os 40 e
79 anos de idade queixava‑se de disfunção eréctil frequente, enquanto que num
outro estudo, metade dos homens acima dos 40 anos tinha alguns episódios de
disfunção eréctil.
Comentário – Esse argumento não dá
para ser comentado com seriedade. É no mínimo risível, eles até que começaram
bem, agora estão fazendo comédia. Arteriosclerose é causada por consumo ABUSIVO de gordura animal. Comer carne
em uma dieta equilibrada não vai matar ninguém. Quanto à impotência, eu acho
que é mais provável em quem tem deficiência de ferro, zinco, B12, quem tem
anemia e em quem não come carne.
Porque não comeríamos o
nosso cão
A maioria das
pessoas mostra-se horrorizada perante culturas onde se comem cães ou baleias,
mas estes animais sofrem tanto quanto os animais consumidos usualmente no
Ocidente. A diferença é apenas cultural e não moral.
Comentário – A razão de não
consumirmos eventualmente um ou outro animal é meramente cultural, na Coreia é
comum o consumo de cães e gatos, na china se consome escorpiões, alguns tipos
de roedores (ratos) gafanhotos, etc. Quando criamos cachorros estabelecemos
laços afetivos, ele não está sendo criado para o consumo, mas para ser um
mascote. Todo ser vivo sofre, por isso que somos completamente defensores do
abate “humanitário” já comentado em outras postagens.
Porque a “doença das
vacas loucas” está por toda a parte
Qualquer animal com
cérebro pode contrair uma forma da Creutzfeldt‑Jakob e, apesar disso, milhões
de porcos e galinhas ainda estão a ser alimentados com os restos mortais de
animais doentes, em clara violação das recomendações da Organização Mundial de
Saúde e das leis europeias e japonesas.
Comentário – Mais um argumento
baseado na falha lógica, na falácia e na vigarice.
A doença vulgarmente denominada de “vaca louca” é causada pelo
homem quando interferiu na natureza (alimentação animal). Diga-se de passagem,
no Brasil nunca tivemos um caso dessa doença, ou seja, nossa carne é
completamente saudável.
Porque é violência que pode
ser travada
Podemos sentir‑nos
impotentes para travar a guerra ou outras formas de violência, mas podemos
optar por não apoiar matadouros rejeitando a carne.
Comentário – Consumir ou não
consumir carne, enquanto decisão pessoal deve ser respeitada. O que não podemos
admitir é usar de mentiras, artifícios, falácias e distorções de fatos para
sustentar tal “doutrina”.
Porque ninguém deveria ter
que matar para ganhar a vida
Os funcionários dos
matadouros são dos que mais sofrem de doenças e ferimentos e este tipo de
trabalho destrói o sentido de compaixão de qualquer um.
Comentário – O que os senhores
chamam de “matar” querendo incutir uma carga semântica negativa na palavra, eu
chamo de “abater”. Como o homem fez desde a sua história no mundo, o que os
animais fazem na natureza. O que os senhores chamam de matar eu chamo de
fenômeno natural. Devemos combater a violência gratuita, o assassinato o matar
por prazer, os caçadores, mas o abate para a alimentação é completamente
natural.
Porque os cereais usados
para alimentar animais poderiam ser usados para alimentar pessoas a morrer de
fome
80% do terreno norte‑americano arável é usado para criar
galinhas, porcos e outros animais; 70% dos cereais são usados na alimentação
destes. Se estas quantidades gigantescas de cereais, soja e milho que alimentam
os animais de criação intensiva estivessem disponíveis, haveria imensa comida
para as pessoas que morrem de fome em todo o mundo.
Comentário – Acabaríamos com a
agricultura e usaríamos o solo para plantar cereais, podíamos até impedir que
pessoas morressem de fome, mas estaríamos matando muitas outras de anemia
profunda. Sem contar que o plantio de soja, sobretudo no Brasil, é responsável
por um consumo enorme dos recursos hídricos, desertificação do solo (toda
monocultura esgota o solo) planta soja, por exemplo, é mais danoso para a
natureza que criar gado bovino ou galinha.
Porque os animais são
indefesos
O vencedor do prémio Nobel, Isaac Bashevis Singer, considerou
o especismo como a «mais extrema» forma de racismo pois os animais não se podem
defender e são vítimas fáceis.
Comentário – Isso que os
vegetarianos estão fazendo é: Usar a falácia da falsa autoridade, É uma
artimanha lógica manjadíssima, amparar suas argumentações com a declaração de
alguém proeminente para que possa parecer crível. Acontece que Isaac Bashevis Singer ganhou prêmio Nobel de
literatura em 1978. A autoridade que ele tem para argumentar sobre nutrição é a mesma que a minha, a sua
ou a do José da esquina.
Porque quando os animais sentem dor também
gritam
Se os queimarmos,
eles sentem; se os sujeitarmos a choque eléctricos, eles sentem. Os animais
sentem dor da mesma forma e com a mesma intensidade que os humanos.
Comentário – Pela primeira vez
concordo em gênero, número e grau. Por isso de defendemos o abate “humanitário”
, isto é, o abate sem dor.
Porque os animais não querem
morrer
Os animais valorizam a sua vida tal como os humanos.
Comentário – Eu tive um vizinho
que também não queria morrer, mas morreu de acidente de carro. Ninguém quer
morrer, mas a morte é um processo biológico natural. É a única certeza absoluta
que todos temos. O que não podemos, é fazer da morte uma fenômeno bizarro e
diabólico. A morte é natural. Quanto a inserir valores humanos no mundo animal
eu discordo e já falei sobre isso acima.
Porque a carne, esteja
cortada como estiver, não deixa de o ser
Os outros animais são feitos de carne, ossos e sangue tal
como nós, portanto “carne” é apenas um eufemismo para um cadáver em
decomposição usado como comida.
Comentário – Normalmente eu como
carne fresca. Até comer carne em decomposição é natural, as aves de rapina,
hienas, dentro outros o fazem.
Porque todos queremos ser
livres
Reconhecemos o facto de levar o cão ao parque e de deixar o
pássaro passar tempo fora da gaiola. Isto também se aplica aos animais de
criação intensiva: eles desejam liberdade tal como os humanos.
Comentário – Novamente inserindo
valores humanos no mundo animal. O animal quer ser livre, quer freqüentar a
escola, quer ir ao parque, quer fazer uma faculdade, quer um emprego e bla,
bla, bla.
Quem quizer acompanhar as outras postagens sobre o tema, aqui vão os links:
Parte 1 - http://alinguatasolta.blogspot.com/2011/09/porque-sou-anti-vegetariano.html
