Porque sou anti-vegetariano (parte III)

Recentemente estive lendo um artigo vegetariano (sim eu leio sobre o vegetarianismo) e me deparei com uma série de questões do tipo : "razões para ser vegetariano".
As que destaquei nessa postagens tiveram como fonte a página centrovegetariano.org
Destaquei os argumentos vegetarianos e fiz os devidos comentários à guisa de argumentação, vamos a eles:

Porque a doença coronária começa na infância
A carne não tem fibras e está saturada de gordura e colesterol, razões pelas quais o pediatra Benjamin Spock, no seu livro Baby & Child Care, desaconselha que as crianças consumam qualquer tipo de carne.

Comentários: As fibras só são encontradas em vegetais, ovos leite e carne, obviamente não possuem fibras, em contrapartida a carne possui ferro, B12, proteínas, ferro M (o ferro mais bem absorvido pelo organismo), potássio, fósforo, magnésio, zinco, ômega 6 e 3 dentre outras. Quantos as fibras; ora, as fibras nós ingerimos dos vegetais, afinal quem come carne também come vegetais. E quanto ao colesterol, seja o HDL ou o LDL, são importantes também, existem nutrientes lipossolúveis que necessitam de gorduras para serem processados, só são nocivos quando ingeridos em excesso. Quanto a Benjamin Spock, seu livro sobre educação infantil é notável no campo da psicologia e psicanálise, no quesito nutrição está obsoleto e defasado (seu livro é da década de 40) além de ultrapassado, seu conselho é minoritário, a esmagadora maioria de pediatras aconselha o consumo da carne por crianças.

Porque uma dieta vegana faz a doença coronária retroceder
A dieta recomendada pela Associação Americana de Cardiologia, que inclui carne, continua a provocar arteriosclerose, ou seja, o entupimento das artérias, enquanto que a dieta vegana recomendada pelo Dr. Dean Ornish torna as artérias mais saudáveis. Durante um estudo, as pessoas que seguiam a dieta da Associação sofreram um agravamento do seu estado em 28%, ao contrário dos 8% de melhorias constatadas nos indivíduos que adoptaram a dieta do Dr. Dean Ornish.

Comentários: Dean Ornish é vegetariano e sua pesquisa carece de imparcialidade, logo, de credibilidade. A relação da carne com doenças coronárias se deve unicamente ao consumo abusivo. Não defendemos o consumo abusivo de carne, defendemos o consumo de carne.

Porque consumir carne e lacticínios engorda
A população em geral sofre cada vez mais de excesso de peso e a dieta Atkins apenas veio piorar este cenário, pois só resulta a curto prazo. Só 2% de vegetarianos puros sofrem de obesidade, o que representa cerca de um nono do número de obesos omnívoros norte‑americanos.

Comentários: O problema da obesidade mundial (não só a norte-americana) ocorre em decorrência da má alimentação, da alimentação deficiente e desequilibrada. O consumo de car não tem nenhuma relação com obesidade. Dieta Atkins? É impressionante como os vegetarianos tentam reforçar seu discurso com idéias científicas obsoletas, dieta Atkins é da década de 60 e já está descredibilizada desde a década de 80. Ninguém em sã consciência ou com um mínimo de informação segue tal dieta.

Porque a carne é suja e sangrenta
Nos E.U.A. há todos os anos mais de cinco milhões de casos de doenças transmitidas pela carne, milhares das quais fatais. A carne dos animais acumula gordura e químicos perigosos, entre os quais dioxinas, antibióticos, pesticidas, herbicidas e mesmo as formas mais tóxicas de arsénico. 

Comentário – Neste caso eu acho que está havendo um problema sério em relação a manipulação da carne nos EUA, não estão tendo cuidado na manipulação. Isso tudo se deve a contaminação pelo homem não são agentes presentes na carne de forma natural. Da mesma maneira que ingerimos agrotóxicos, herbicidas, pesticidas e coliformes fecais presentes nos vegetais também.

Porque não é justo
Matar outros animais é um acto de exploração e violência e só o fazemos porque temos esse poder.
Comentário – Essa questão eu me abstenho de comentar aqui, porque já o fiz nos outros dois tópicos sobre o vegetarianismo. É injusto também quando o leão crava seus caninos na jugular de uma zebra e a faz sangrar até a morte, isso quando não a devora ainda viva; sem falar nos métodos de abate sem dor que já mencionamos nas outras postagens.

Porque nenhuma criatura quer ver a sua família morta
As vacas amam os seus vitelos, as porcas amam os seus leitões e as galinhas amam os seus pintainhos. Os animais amam as suas famílias e sofrem com a sua perda.

Comentário – Comentado também nas postagens anteriores. Valores humanos são valores humanos. Os vegetarianos querem inserir valores humanos no reino animal. Conceito de família, amor, sociedade, são conceitos e valores humanos. Afirmar que as vacas amam seus bezerros é uma afirmação completamente desprovida de lógica de comprovação científica e de bom senso, fica só no lodo da especulação e do proselitismo barato(que os vegetaríamos gostam de fazer)

Porque consumir carne e lacticínios provoca impotência
Adoptar uma dieta vegetariana é uma alternativa natural ao Viagra, pois antes da acção arteriosclerótica da carne provocar um ataque cardíaco, afecta outros órgãos vitais. Num estudo, ¼ dos homens entre os 40 e 79 anos de idade queixava‑se de disfunção eréctil frequente, enquanto que num outro estudo, metade dos homens acima dos 40 anos tinha alguns episódios de disfunção eréctil.

Comentário – Esse argumento não dá para ser comentado com seriedade. É no mínimo risível, eles até que começaram bem, agora estão fazendo comédia. Arteriosclerose é causada por consumo ABUSIVO de gordura animal. Comer carne em uma dieta equilibrada não vai matar ninguém. Quanto à impotência, eu acho que é mais provável em quem tem deficiência de ferro, zinco, B12, quem tem anemia e em quem não come carne.

Porque não comeríamos o nosso cão
A maioria das pessoas mostra-se horrorizada perante culturas onde se comem cães ou baleias, mas estes animais sofrem tanto quanto os animais consumidos usualmente no Ocidente. A diferença é apenas cultural e não moral.

Comentário – A razão de não consumirmos eventualmente um ou outro animal é meramente cultural, na Coreia é comum o consumo de cães e gatos, na china se consome escorpiões, alguns tipos de roedores (ratos) gafanhotos, etc. Quando criamos cachorros estabelecemos laços afetivos, ele não está sendo criado para o consumo, mas para ser um mascote. Todo ser vivo sofre, por isso que somos completamente defensores do abate “humanitário” já comentado em outras postagens.

Porque a “doença das vacas loucas” está por toda a parte
Qualquer animal com cérebro pode contrair uma forma da Creutzfeldt‑Jakob e, apesar disso, milhões de porcos e galinhas ainda estão a ser alimentados com os restos mortais de animais doentes, em clara violação das recomendações da Organização Mundial de Saúde e das leis europeias e japonesas.

Comentário – Mais um argumento baseado na falha lógica, na falácia e na vigarice.

A doença vulgarmente denominada de “vaca louca” é causada pelo homem quando interferiu na natureza (alimentação animal). Diga-se de passagem, no Brasil nunca tivemos um caso dessa doença, ou seja, nossa carne é completamente saudável.

Porque é violência que pode ser travada
Podemos sentir‑nos impotentes para travar a guerra ou outras formas de violência, mas podemos optar por não apoiar matadouros rejeitando a carne.

Comentário – Consumir ou não consumir carne, enquanto decisão pessoal deve ser respeitada. O que não podemos admitir é usar de mentiras, artifícios, falácias e distorções de fatos para sustentar tal “doutrina”.

Porque ninguém deveria ter que matar para ganhar a vida
Os funcionários dos matadouros são dos que mais sofrem de doenças e ferimentos e este tipo de trabalho destrói o sentido de compaixão de qualquer um.

Comentário – O que os senhores chamam de “matar” querendo incutir uma carga semântica negativa na palavra, eu chamo de “abater”. Como o homem fez desde a sua história no mundo, o que os animais fazem na natureza. O que os senhores chamam de matar eu chamo de fenômeno natural. Devemos combater a violência gratuita, o assassinato o matar por prazer, os caçadores, mas o abate para a alimentação é completamente natural.

Porque os cereais usados para alimentar animais poderiam ser usados para alimentar pessoas a morrer de fome
80% do terreno norte‑americano arável é usado para criar galinhas, porcos e outros animais; 70% dos cereais são usados na alimentação destes. Se estas quantidades gigantescas de cereais, soja e milho que alimentam os animais de criação intensiva estivessem disponíveis, haveria imensa comida para as pessoas que morrem de fome em todo o mundo.

Comentário – Acabaríamos com a agricultura e usaríamos o solo para plantar cereais, podíamos até impedir que pessoas morressem de fome, mas estaríamos matando muitas outras de anemia profunda. Sem contar que o plantio de soja, sobretudo no Brasil, é responsável por um consumo enorme dos recursos hídricos, desertificação do solo (toda monocultura esgota o solo) planta soja, por exemplo, é mais danoso para a natureza que criar gado bovino ou galinha.

Porque os animais são indefesos
O vencedor do prémio Nobel, Isaac Bashevis Singer, considerou o especismo como a «mais extrema» forma de racismo pois os animais não se podem defender e são vítimas fáceis.

Comentário – Isso que os vegetarianos estão fazendo é: Usar a falácia da falsa autoridade, É uma artimanha lógica manjadíssima, amparar suas argumentações com a declaração de alguém proeminente para que possa parecer crível. Acontece que Isaac Bashevis Singer ganhou prêmio Nobel de literatura em 1978. A autoridade que ele tem para argumentar sobre nutrição é a mesma que a minha, a sua ou a do José da esquina.

Porque quando os animais sentem dor também gritam
Se os queimarmos, eles sentem; se os sujeitarmos a choque eléctricos, eles sentem. Os animais sentem dor da mesma forma e com a mesma intensidade que os humanos.

Comentário – Pela primeira vez concordo em gênero, número e grau. Por isso de defendemos o abate “humanitário” , isto é, o abate sem dor.

Porque os animais não querem morrer
Os animais valorizam a sua vida tal como os humanos.

Comentário – Eu tive um vizinho que também não queria morrer, mas morreu de acidente de carro. Ninguém quer morrer, mas a morte é um processo biológico natural. É a única certeza absoluta que todos temos. O que não podemos, é fazer da morte uma fenômeno bizarro e diabólico. A morte é natural. Quanto a inserir valores humanos no mundo animal eu discordo e já falei sobre isso acima.

Porque a carne, esteja cortada como estiver, não deixa de o ser
Os outros animais são feitos de carne, ossos e sangue tal como nós, portanto “carne” é apenas um eufemismo para um cadáver em decomposição usado como comida.

Comentário – Normalmente eu como carne fresca. Até comer carne em decomposição é natural, as aves de rapina, hienas, dentro outros o fazem.

Porque todos queremos ser livres
Reconhecemos o facto de levar o cão ao parque e de deixar o pássaro passar tempo fora da gaiola. Isto também se aplica aos animais de criação intensiva: eles desejam liberdade tal como os humanos.

Comentário – Novamente inserindo valores humanos no mundo animal. O animal quer ser livre, quer freqüentar a escola, quer ir ao parque, quer fazer uma faculdade, quer um emprego e bla, bla, bla.


Quem quizer acompanhar as outras postagens sobre o tema, aqui vão os links:

Parte 1 - http://alinguatasolta.blogspot.com/2011/09/porque-sou-anti-vegetariano.html

Parte 2 - http://alinguatasolta.blogspot.com.br/2011_10_29_archive.html